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たまにはラーメン

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このところパスタ系の多かった昼食ですが、たまには中華にしましょうということで、我が家で一番人気のゴボウとあさりのラーメンです。ゴボウとあさりをごま油で炒め、水を張ります。あさりが開いたら黒コショウと塩で味を整えます。コショウは多めがいいでしょう。それだけでも美味しいのですが、粉末の中華味の元があったので一振り。茹でた中華麺にかければ出来上がり。ゴボウの香りが効いて美味しいです。
by gojyaku | 2011-02-24 17:35

余韻

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退職した勤務先の職員同窓会でした。懐かしい皆さんとの顔合わせも楽しいけれど、大先輩とお会いできたのも嬉しい。帰りの湘南新宿ラインのグリーン車で余韻を楽しんでいます。
by gojyaku | 2011-02-18 20:47

鴨って・・・・

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遅い時間にスーパーに行って、値引きされた品を買うのが楽しみになったのです。
鴨ロースが半額・・・・買ってきて・・・半分はちょっとあぶって夜のおつまみ・・・・・。
残った半分は今日のお昼の「鴨南蛮」。鴨は・・・美味い!
by gojyaku | 2011-02-12 11:59 | グルメ

春よ来い

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月曜午前は師範稽古なのですが・・・・肘が痛くて刀が振れない・・・。お休みして医者に行きました。テニスエルボーってやつで、しばらく無理はできませんね。
帰りにスーパーに寄ったらエビが安かった。そこで、「エビとアスパラのパスタ」。いつもならこれにワインが付くのですが、今日はこのあと歯医者です。
by gojyaku | 2011-02-07 13:41 | グルメ
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小田原の甘味屋さん、「岡西」の「ぼた餅と豚汁」セット。注文したときは「ありか?」と思ったのですが、食べてみたら「あり!」でした。このぼた餅野球ボール大です。ゴマのもありましたが、そちらは中にあんこが入ってました。これを食べたあと、ちょっと物足りなくて「みたらし団子」食べてしまった。昔では考えられない昼食です。
by gojyaku | 2011-02-05 13:27 | グルメ

ささやかに・・誕生日

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今日は誕生日なのです・・・・。
が、午前中九段で稽古・・・。そして、夜も九段で初心者講習です。通常なら美味しいもの食べて・・・・ですが・・・
昼ご飯に「ボンゴレ」作って、ワイン一杯だけ飲んで・・・おめでとう・・・厄は抜けたか・・・!
by gojyaku | 2011-02-02 14:22 | グルメ