これもあり！

今日の昼食。昨日買っておいたちっちゃなあさりがあるので、ボンゴレも考えたのですが、ちょっとパスタも飽きたかなの感じ。ならば、得意なゴボウとあさりのラーメンか。しかし麺がない。冷蔵庫に冷凍うどんがあるんですねぇ。ならばゴボウとあさりのうどんにしてみるか。ゴボウをさっと炒めあさりを入れて煮ます。味は得意の白だし。ネギの小口切りいれて…あさりの旨味とゴボウの香り。合います。美味い。
ちなみにラーメンの時はガラスープで塩味。黒コショウたっぷり。これはほんとに美味いです。実は一昨日の昼はこれでした。下がその写真。